EXPORTACIÓN DE LA PULPA DE LÚCUMA CONGELADA
1. Introducción Para llevar a cabo este estudio, se utilizó un enfoque exploratorio y descriptivo, centrado en el análisis de la cadena de valor y la cadena productiva de la pulpa de lúcuma congelada. La investigación incluyó la revisión de documentos y videos de la empresa Mariposa Andina. La originalidad de esta investigación radica en la manera en que resalta la importancia de los diversos factores que influyen en la eficiencia y competitividad de la exportación de pulpa de lúcuma congelada. Se destacan los aspectos del proceso de producción y distribución que permiten a Mariposa Andina mantener altos estándares de calidad y satisfacción del cliente en mercados internacionales. Además de que se resaltan los beneficios del producto y tendencias que respaldan que puede ser un producto competitivo. Los hallazgos de la investigación subrayan la necesidad de una mayor integración de tecnologías avanzadas en las etapas de producción y logística para optimizar la cadena de suministro y tam...